Kalinat 134 g
EAN: 4010137000008
Obvzláště vhodný na odkyselení mladých vín, které se mají brzy lahvovat.
Produkt a účinek
Odkyselením hydrogenuhličitanem draselným se vysráží vinný kámen (hydrogenvinan draselný). Oproti vínanu vápenatému vysráženému při normálním odkyselení může být vysrážení hydrogenvinanu draselného urychleno při odkyselení Kalinatem v chladu nebo pomocí kontaktního způsobu (4 g/l Kali-Contact dávkovat za intenzivního míchání do vychlazeného vína od – 4 do +4 ̊C).
Hlavní předností odkyselení Kalinatem je také rychlá možnost vyloučení a oddělení krystalů a tím brzká připravenost čerstvě odkyselených vín. Ale to je možné jen, když víno bude po přidání Kalinatu zchlazeno. K tomu může být použit kontaktní způsob, čímž se dosáhne zpravidla stability v intervalu 3 dní. Můžete využít i zimních chladných teplot. Je-li však odkyselení vín při normální sklepní teplotě, tak se prodlouží krystalizace na několik týdnů.
Vypočítané výsledné hodnoty kyselin se dosáhne nejdříve po vykrystalizování hydrogenvinanu draselného, také po odpovídající době ležení nebo účinku chladu popř. kontaktním způsobem. Nedosáhne – li se při odkyselení Kalinatem kompletního vypočítaného úbytku, znamená to že krystalizace není skončena, přesto se však docílí požadované neutralizace kyselin. Hodnota pH
Produkt a účinek
Odkyselením hydrogenuhličitanem draselným se vysráží vinný kámen (hydrogenvinan draselný). Oproti vínanu vápenatému vysráženému při normálním odkyselení může být vysrážení hydrogenvinanu draselného urychleno při odkyselení Kalinatem v chladu nebo pomocí kontaktního způsobu (4 g/l Kali-Contact dávkovat za intenzivního míchání do vychlazeného vína od – 4 do +4 ̊C).
Hlavní předností odkyselení Kalinatem je také rychlá možnost vyloučení a oddělení krystalů a tím brzká připravenost čerstvě odkyselených vín. Ale to je možné jen, když víno bude po přidání Kalinatu zchlazeno. K tomu může být použit kontaktní způsob, čímž se dosáhne zpravidla stability v intervalu 3 dní. Můžete využít i zimních chladných teplot. Je-li však odkyselení vín při normální sklepní teplotě, tak se prodlouží krystalizace na několik týdnů.
Vypočítané výsledné hodnoty kyselin se dosáhne nejdříve po vykrystalizování hydrogenvinanu draselného, také po odpovídající době ležení nebo účinku chladu popř. kontaktním způsobem. Nedosáhne – li se při odkyselení Kalinatem kompletního vypočítaného úbytku, znamená to že krystalizace není skončena, přesto se však docílí požadované neutralizace kyselin. Hodnota pH
Cena 69 Kč v 1 obchodě
Zobrazit historii ceny Kalinat 134 g
Historie nejnižsí ceny Kalinat 134 g. Porovnání obchodů, které prodávají Kalinat 134 g.
Klar-Sol Super 250 gVinpur Special 50 gImpregnační prostředek IMPREX, 300 mlClarouge 100 gFermiHill Detox Extraferm 1 kgDubové chipsy Hill Pastille 2,5 kgPremium® UVA 500 gSada "Vinařem na zkušenou"- Špenělské Klar Sol Super 1KgFitoHill Proteina P 100 gFermiHill Detox Extraferm 20 gSulfiredox 100 ml