Profikoření - Mandle natural neloupané (1kg) - diskuze
Výrobce: Profikoření
Mandle neloupané natural II. jakost
Chuť a vůně: mandle jsou výrazně cítit po koření, takové mandle jsou vhodné zejména do masné výroby apod., kde se surovina mísí s dalším kořením, kdy takové aroma není pro výsledný produkt z Vaší výroby nežádoucí.
Mandloň obecná je teplomilná rostlina z Itálie, Španělska, Portugalska, jižní Francie, Balkánu a severní Ameriky.
Obsahuje vlákninu, vitamíny, kyselinu listovou, bílkoviny, minerální látky a tuky.
Použitá část rostliny: plod mandloně obecné
Barva a vzhled: suché, neloupané celé mandle, červenohnědé barvy, jádro krémové
Chuť a vůně: mandle jsou výrazně cítit po koření
Použití: v gastronomii, v potravinářské výrobě, do omáček, pod maso, ryby, do paštik
Pozitivní účinky:
mandle obsahují velké množství vlákniny, která je důležitá pro dobré fungování trávicí soustavy
mají vysokou energetickou hodnotu, obsahují hodně vitamínu B, hlavně B2 (riboflavinu), vitamínu E (tokoferolu) a kyseliny listové
v mandlích je 40-50 % tuků, 15-30 % bílkovin, 5-7 % cukrů, 5 % minerálních látek, 3 % gumy, kyanogenní glykosidy amygdalin a prunasin
mandle jsou významným zdrojem minerálních látek, 100g mandlí obsahuje 290 mg hořčíku, 260 mg vápníku, 730 mg draslíku, 1 mg mědi a 3 mg zinku
Alergen: surovina je alergen
Recept:
Dušen?
Chuť a vůně: mandle jsou výrazně cítit po koření, takové mandle jsou vhodné zejména do masné výroby apod., kde se surovina mísí s dalším kořením, kdy takové aroma není pro výsledný produkt z Vaší výroby nežádoucí.
Mandloň obecná je teplomilná rostlina z Itálie, Španělska, Portugalska, jižní Francie, Balkánu a severní Ameriky.
Obsahuje vlákninu, vitamíny, kyselinu listovou, bílkoviny, minerální látky a tuky.
Použitá část rostliny: plod mandloně obecné
Barva a vzhled: suché, neloupané celé mandle, červenohnědé barvy, jádro krémové
Chuť a vůně: mandle jsou výrazně cítit po koření
Použití: v gastronomii, v potravinářské výrobě, do omáček, pod maso, ryby, do paštik
Pozitivní účinky:
mandle obsahují velké množství vlákniny, která je důležitá pro dobré fungování trávicí soustavy
mají vysokou energetickou hodnotu, obsahují hodně vitamínu B, hlavně B2 (riboflavinu), vitamínu E (tokoferolu) a kyseliny listové
v mandlích je 40-50 % tuků, 15-30 % bílkovin, 5-7 % cukrů, 5 % minerálních látek, 3 % gumy, kyanogenní glykosidy amygdalin a prunasin
mandle jsou významným zdrojem minerálních látek, 100g mandlí obsahuje 290 mg hořčíku, 260 mg vápníku, 730 mg draslíku, 1 mg mědi a 3 mg zinku
Alergen: surovina je alergen
Recept:
Dušen?
Parametry
Hmotnost | 1000 g |
Výrobce | Profikoření |
Cena 259 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Profikoření - Mandle natural neloupané (1kg)
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
![Crispins tyčka sýr 60g](https://d.sledujcenu.cz/26355/item_14706296.jpg)
![Tyčinky sýrové, Bohemia, 85g, vanička, Bohemia chips](https://d.sledujcenu.cz/0715/item_546572.jpg)
![SENS Křupaví cvrčci v bílé čokoládě 20 g](https://d.sledujcenu.cz/2205/16657/item_27202804.jpg)
![Pohankové křupky Slané 50g](https://d.sledujcenu.cz/0894/item_5980766.jpg)
![ALLNATURE Mandle v hořké čokoládě 500 g](https://d.sledujcenu.cz/15584/item_25171348.jpg)
![GOODIE BIO Černý čaj - Assam Chardwar BIO 50g](https://d.sledujcenu.cz/9195/item_24186543.jpg)
![LifeLike Coconut Twister 300 g](https://d.sledujcenu.cz/41852/item_19844146.jpg)
![Chlebíček kukuřičný s amarantem Crispins bezlepkový 100 g BIO EXTRUDO](https://d.sledujcenu.cz/25741/item_13862321.jpg)
![ALLNATURE Mandle slaný karamel 500 g](https://d.sledujcenu.cz/15586/item_25171347.jpg)
![ALGAMAR Mořské řasy směs 100 g BIO](https://d.sledujcenu.cz/26913/item_15359377.jpg)
![Nupreme BIO Moruše bílá 150g](https://d.sledujcenu.cz/42893/item_20394587.png)
![GRIZLY sušené ovoce - ananas, lyofilizované, XXL, 125g - Galxxl125](https://d.sledujcenu.cz/2306/17327/item_30597503.jpg)
Přidat dotaz