NATU Lyofilizované meruňky 45 g
Výrobce: Natu
EAN: 8596299008848
Lyofilizace nebo-li sušení mrazem, je revoluční a zároveň nejšetrnější metoda sušení ovoce. Díky ní si ovoce zachová svůj původní vzhled, přirozenou plnou chuť a vůni. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6-7 kg ovoce čerstvého.
Meruňky původem pochází z Arménie, odtud je i odvozen jejich latinský název Prunus armeniaca. V Čechách se jedná o jeden z nejrozšířenějších pěstovaných ovocných stromů.
Mrazem sušené meruňky jsou lehké, voňavé a křupavé. Při kontaktu s vodou změknou a navrací se téměř do původního stavu. Jejich sladkou chuť si tak můžete dopřát po celý rok.
Sušené meruňky mají široké využití:
hodí se do müsli, snídaňových kaší a jogurtu
samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem poslouží jako rychlá a výživná svačina
díky své povaze najdou uplatnění i v RAW receptech
Víte, jak probíhá lyofilizace?
V sušící komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci.
Země původu: Srbsko
Meruňky původem pochází z Arménie, odtud je i odvozen jejich latinský název Prunus armeniaca. V Čechách se jedná o jeden z nejrozšířenějších pěstovaných ovocných stromů.
Mrazem sušené meruňky jsou lehké, voňavé a křupavé. Při kontaktu s vodou změknou a navrací se téměř do původního stavu. Jejich sladkou chuť si tak můžete dopřát po celý rok.
Sušené meruňky mají široké využití:
hodí se do müsli, snídaňových kaší a jogurtu
samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem poslouží jako rychlá a výživná svačina
díky své povaze najdou uplatnění i v RAW receptech
Víte, jak probíhá lyofilizace?
V sušící komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci.
Země původu: Srbsko
Parametry
- z toho cukry | 60 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
BRAND | NATU |
Bílkoviny | 6 g |
CATEGORY | Zdravá výživa | Potraviny | Sušené ovoce |
Energetická hodnota | 1608 kJ / 383 kcal |
Hmotnost | 45.000g |
PDP | 0 |
Sacharidy | 87 g |
Sůl | 0 g |
Tuky | 0,6 g |
Vlastnosti | RAW |
Cena od 95 Kč - 99 Kč v 2 obchodech
Obchody, které prodávají NATU Lyofilizované meruňky 45 g
Zobrazit historii ceny NATU Lyofilizované meruňky 45 g
Historie nejnižsí ceny NATU Lyofilizované meruňky 45 g. Porovnání obchodů, které prodávají NATU Lyofilizované meruňky 45 g.
BIOLINIE Pohankové palačinky (sypká smBIO Lymfodetox 100 tablet EcceVitaLimonáda jablko 500 ml BIO HOLLINGERPRO-BIO obchod.spol. s r.o. Rýže pestrBiopekárna Zemanka Bio Bezlepkové jablTěstoviny penne rýžové bezlepkové 300 Těstoviny nudle rýžové 3 mm bezlepkovéFlapjack bezlepkový banán 60 g BIO CERPizza Chupa Chups 400gLifefood Lifebar Plus Borůvková s quiTorras ES Torras ZERO horká - celé manTrubičky jablečné s černým rybízem a č