Buchty a koláče
Výrobce: Arista Books
EAN: 9788087867297
Výrobní číslo: 9788087867297
Tradiční česká a moravská kuchyně je proslulá hojností pokrmů připravovaných z mouky. Knedlíky jsou světoznámým fenoménem, ovšem buchty a koláče se jim popularitou vyrovnají. Buchty dokonce vstoupily do pohádek, bez nich se neobešel žádný vandr, rozdávaly se kouzelným dědečkům a dárcům vynášely rozličné výhody. Koláče jsou nerozlučně spjaty se svátky, oslavami, hody, svatbami, křtinami apod. A platí-li rčení "jiný kraj, jiný mrav", pak se bezezbytku projevuje na koláčích - jinak se připravují na Chodsku, jinak v jižních Čechách, valašské, zvané frgály, jsou dokonce chráněny patentem Evropské komise, a což teprve koláče a koláčky z jižní Moravy. Přestože velkopekárny chrlí denně na trh spousty sladkého pečiva, není nad buchty a koláče, připravené vlastnoručně a poctivě doma. Zkušená autorka a kuchařka Soňa Hasalová, důvěrně obeznámená s prostředím jižní Moravy, kde žije, propátrala nejrůznější babičkovské a sousedské receptáře, doplnila je vlastními odzkoušenými recepty a ze všeho sestavila tuto pekařskou knížku. A ta představuje pokladnici nejrůznějších pekařských dobrot: koláče z kynutého těsta s rozličnými nádivkami, z třeného těsta se zavařeninami či ovocem, ale i zeleninové či slané, buchty z kynutého těsta (ty nejproslulejší), olejové i třené, plněné tradičními i netradičními náplněmi (včetně zeleninové), bábovky v
Parametry
Autor | Soňa Hasalová |
Druh | 320 x 240 |
ISBN | 978-80-87867-29-7 |
Jazyk | český; česky; Česky |
NOVINKA | 0 |
Nakladatelství | Nakladatelství; Arista Books |
Počet stran | 120 |
Rok vydania | 2017 |
Rok vydání | Rok vydání; 2017 |
Vazba | brožovaná; brožovaná bez přebalu |
Žánr | Žánr; Naučná |
Cena od 109 Kč - 149 Kč v 7 obchodech
Obchody, které prodávají Buchty a koláče
Zobrazit historii ceny Buchty a koláče
Historie nejnižsí ceny Buchty a koláče. Porovnání obchodů, které prodávají Buchty a koláče.
Stopy paměti
- Doležel JiříBabičkina lekáreň nad zlatoStránky z dílaOxenden Clive: New English File Upper Vinnetou a Old Shatterhand - 2 CD (ČteZajatcem v Rusku
- Hahn Hans "AsRoxette, The 30 Biggest Hits XXX, CDPečieme podľa obrázkovDvě tváře
- Fárová AnnaBETEXA, zásilková služba s. r. o. DiesAntialkorán aneb nejasný svět T. H. - kostým pirátka luxusní vel. M