SledujCenu.cz - průvodce online nakupováním

ANAG Sous vide pro každého – 60 jednoduchých receptů pro pefektně připravená jídla - FETTERMAN Lisa Q. - diskuze

ANAG Sous vide pro každého – 60 jednoduchých receptů pro pefektně připravená jídla - FETTERMAN Lisa Q.
0
0 hodnocení

Výrobce: ANAG

EAN: 9788075542823

Výrobní číslo: 9788075542823

Lisa Fetterman je vytížená ředitelka společnosti a současně maminka dvou malých dětí. Ve své druhé knize Sous vide pro každého názorně předvádí elegantní řešení hlavolamu, jak uprostřed náročného pracovního týdne dopřát rodině kvalitní, a pokud možno teplou večeři. Seznamte se s technologií sous vide vařeníLisa nám představuje téměř kouzelnou technologii sous vide vaření, která se ovšem dá velmi jednoduše využít i mimo prostředí luxusních restaurací. Pomocí ponorného sous vide cirkulátoru určeného pro použití v běžných domácích podmínkách si můžeme bez námahy a s jen minimální časovou investicí předpřipravit domácí „polotovary“, z nichž pak v průběhu týdne podle jednoho ze spousty rychlých receptů v pár minutách vytvoříme lahodné jídlo. Skvělý pomocník při přípravě jekéhokoliv jídlaV jednotlivých tematicky zaměřených kapitolách kniha vždy nejdřív představí takzvaný master recept, neboli základní postup pro sous vide úpravu konkrétní suroviny, který následuje několik spin-off receptů, které tyto „domácí polotovary“ využívají jako základ pro kompletní pokrm. Pomocí vaření ve vodní lázni si tak můžeme bez námahy a rizika neúspěchu připravit například Chřest Benedict, Opilé nudle, Marockou misku s quinoou, Čokoládový parfait s malinami nebo Dokonalé zmrzlinové sendviče. Sous vide pro každého vám bude skvělým pomocníke

Parametry

AutorLisa Q. Fetterman
ISBN978-80-7554-282-3
Jazykčeský; česky; Česky
NOVINKA0
NakladatelstvíNakladatelství; Anag
Počet stran200; 190
PřekladMarie Benešová
Rok vydania2020
Rok vydáníRok vydání; 2020
Vazbabrožovaná
ŽánrŽánr; Naučná

Cena od 279 Kč - 399 Kč v 5 obchodech

Dotazy, recenze a diskuze k ANAG Sous vide pro každého – 60 jednoduchých receptů pro pefektně připravená jídla - FETTERMAN Lisa Q.

Přidat dotaz

Přidat rezenci, hodnocení

Přidat dotaz

Přidat rezenci, hodnocení

  • Související položky