Yotam Ottolenghi: Kuchařka - Yotam Ottolenghi - diskuze
Výrobce: SLOVART
EAN: 9788075294784
"Vaření může být příjemné, jednoduché a naplňující, a přitom může výsledek báječně vypadat i chutnat. Vaření nesmí být protivná práce nebo nuda, může být dostupné každému, jasné a poctivé. Vaření a jídlo pro nás nepředstavuje mlhavý, vzdálený ideál, ale součást každodenního života, a tak to musí i zůstat." Dostali jste chuť uvařit něco nového, dobrého, nevšedního? Stačí prolistovat druhé vydání první kuchařky Yotama Ottolenghiho a Samiho Tamimiho a vybrat si. Kniha obsahuje zhruba 150 receptů na přípravu zajímavých pokrmů, rozdělených do čtyř kapitol: Zelenina, luštěniny a obilniny, Maso a ryby, Pečení a sladkosti, Spižírna. Najdete v ní vše od různých druhů mas přes okázalé saláty po chleby i dorty - pokrmy připravené s velkou představivostí, a přitom nepříliš složité, vycházející z mnoha kulinárních tradicí od Blízkého východu po severní Afriku, Itálii a Kalifornii. Z každého receptu na vás dýchnou charakteristické znaky Ottolenghiho vaření: velkorysá gesta, vynalézavé chuti, intenzivní barvy a široká paleta zvláštních surovin. Yotam Ottolenghi se po obrovském úspěchu svých restaurací a knihy Ottolenghi: The Cookbook (Kuchařka) řadí ke světovým špičkám ve svém oboru. Proslulost mu přináší nejenom psaní o jídle, ale také originální a zcela osobitý přístup k vaření zeleninových pokrmů i k samotným surovinám. Yotamova
Parametry
Autor | Yotam Ottolenghi |
ISBN | 978-80-7529-478-4 |
Jazyk | česky; Česky |
Nakladatelství | Slovart |
Počet stran | 304; 306 |
Překlad | Dagmar Eisenmannová |
Rok vydání | 2017; 2019 |
Vazba | vázaná |
Žánr | Naučná |
Cena od 349 Kč - 449 Kč v 2 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Yotam Ottolenghi: Kuchařka - Yotam Ottolenghi
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Procvičujeme násobení a dělení 1 - neuBefore We Were YoursRohožka STAR WARSDivadelní svět/ Theatre WorldDobrodružství pavouka ČendyČeské ženy: vzdělání, partnerství, repVinnetou a Old Shatterhand - 2 CD (ČteTaliansko / Slovenský slovníkZa temnotouDielo XII Preklady 1 - Milan RúfusReceptář - Celoroční průvodce houbařeSchneiderová Michaela: Perioperační pé
Přidat dotaz