Winterová Kateřina: Vaříme podle Herbáře 5 - diskuze
Výrobce: Edice České televize
EAN: 9788074042393
Výrobní číslo: 9788074042393
Pátý díl knihy Vaříme podle Herbáře symbolicky uzavírá sérii kulinářských bestsellerů z českých bylin. Kateřina Winterová v ní s Lindou Rybovou představuje další lahůdky z pořadu Herbář, které objevila v archivech a získala od pamětníků nebo zajímavých blogerek i které vymyslela sama při zpracovávání úrody. Vyzkoušela starodávné recepty založené na sklizni z pole či zahrady, na pokrmy masopustní a velikonoční dobroty, na obřadní chleby a vánoční cukroví, ale také na bezlepkové pečivo a různé druhy chleba, připravila kořenicí směsi, zavařovala, nakládala a sušila dary přírody nasbírané i vypěstované. Kniha by nebyla úplná bez bylinných zavařenin, sirupů, tinktur, ovocných vín a likérů. Kromě vaření s bylinami nahlédneme také do biozahradničení a dozvíme se, proč si vybírat původní české odrůdy. Samozřejmě nechybí herbář s dalšími více než 30 bylinami a plodinami. Všichni, kteří vaří podle Herbáře, jistě ocení rejstříky pokrmů ze čtyř předchozích knih.
Parametry
Autor | Kateřina Winterová |
ISBN | 978-80-7404-239-3 |
Jazyk | český; Česky; česky |
NOVINKA | 0 |
Nakladatelství | Nakladatelství; Edice ČT |
Počet stran | 240 |
Rok vydania | 2017 |
Rok vydání | Rok vydání; 2017 |
Typ | Typ |
Vazba | vázaná |
Žánr | Žánr; Naučná |
Cena od 290 Kč - 399 Kč v 6 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Winterová Kateřina: Vaříme podle Herbáře 5
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Písanka pro 1. ročník základní školy (Testy 2017 z matematiky pro žáky 5. a Auta - Luštěnky
- neuvedenLadislav ŽákClosely Observed TrainsJŮNOVÁ MACKOVÁ ADÉLA, NAVRÁTILOVÁ HANABRATRŠOVSKÁ ZDENA, HRDLIČKA FRANTIŠEK La Šé'Z Pjér: Indián - Zpráva O ArchetNew York - Lonely Planet
- neuveReceptář - Celoroční průvodce houbařeHry na prázdninyTurci v Uhorsku I.
Přidat dotaz