Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie - Ubytovací služby - Jan Hán
Výrobce: Wolters Kluwer
EAN: 9788075522535
Publikace se zaměřuje na vybrané aspekty řízení ubytovacích zařízení a realizaci ubytovacích služeb. Svým pojetím začleňuje problematiku do širších souvislostí, s důrazem na cestovní ruch. Vytváří obraz o jednotlivých typech a vlastnostech ubytovacích zařízení a jejich služeb, pojednává o ekonomicko-manažerských aspektech realizace ubytovacích služeb a poukazuje na vybraná technická a technologická řešení. V neposlední řadě pokrývá také některé aktuální výzvy a náměty z oblasti hotelového marketingu a prodeje.
Kniha přináší nejen aktuální pohledy, pojetí a statistiky současného stavu výše uvedených oblastí, ale snaží se také přinášet náměty aplikace nových, mnohdy jen zatím pilotně zaváděných metod a nástrojů v oblasti hotelového developmentu, procesního řízení, marketingu apod.
Parametry
| Autor | Jan Hán |
| ISBN | 978-80-7552-253-5 |
| Jazyk | Česky |
| Počet stran | 352 |
| Rok vydání | 2021 |
| Vazba | brožovaná |
Cena od 566 Kč - 575 Kč v 2 obchodech
Obchody, které prodávají Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie - Ubytovací služby - Jan Hán
Zobrazit historii ceny Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie - Ubytovací služby - Jan Hán
Historie nejnižsí ceny Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie - Ubytovací služby - Jan Hán. Porovnání obchodů, které prodávají Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie - Ubytovací služby - Jan Hán.
