Vinařství Piálek & Jäger Sauvignon blanc 2021 Sexenberg, pozdní sběr, Pialék & Jäger, suché - diskuze
Výrobce: Vinařství Piálek & Jäger
EAN: 8 595626 594054
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů – vyzrálejší a broskvovější styl Sauvignonu s pěknou kyselinkou a minerální slaností, perfektně vyváženým harmonickým tělem a delší dochutí, ochutnáte hezký extraktivní Sauvignon, bohaté chuti a vůně. Doporučuji srovnání se Sauvignonen z vinařství Veverka, který jde více do kopřivových a travnatých tónů.
Aroma je koncentrované ovocně květinové, ucítíte zde bezinkové tóny, zralé voňavé nektarinkové až broskvové tóny a zralý angrešt, nechybí ani tóny čerstvě posečené trávy a osvěžující citrusy, ale dominantní je ovoce a květiny.
Chuť je příjemně bohatá ovocně květinová, ale nechybí ani svěží kyselinka a příjemná minerální slanost, která plnost a intenzitu chutí a vůní tohoto povedeného Sauvignonu skvěle balancuje. Dochuť je střední až delší minerálně ovocná s citrusovým dozvukem.
Parametry
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Archivace | 1–2 roky |
| Barva vína | Bílé víno |
| Cena | Do 300 Kč |
| Charakter bílého vína | Ovocně šťavnaté |
| Dekantace | Není třeba |
| Doporučená sklenice | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
| Hodnocení | Hodnocení |
| Kalorie | 76 kcal |
| Kdy vypít | K pití teď |
| Klasifikace, přívlastek | Pozdní sběr |
| Komu udělá radost | Má rád/-a víno |
| Kyselina (g) | 5,4 |
| Množství alkoholu | Střední 11–13,5 % |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Objem láhve | Objem láhve |
| Obsah alkoholu | 13% |
| Obsah cukru | Suché víno |
| Odrůda | Sauvignon blanc |
| Plnost vína | Lehké |
| Počet lahví v balení | 1 |
| Párování s jídlem | Špenát |
| Párování se sýrem | Kozí sýry |
| Pásmo kalorií | Vyšší |
| Příležitost | Na párty |
| Ročník | 2024 |
| Sezóna | Léto |
| Svěžest vína | Svěží |
| Teplota podávání | 10–12 °C |
| Typ vína | tiché víno |
| Vinařská obec | Znojmo |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Znojemská |
| Vinařská trať | Šác |
| Vivino hodnocení | 3,8 |
| Vláďovo hodnocení | Stříbro (86–87 b.) |
| Vůně vína | Nektarinka |
| Zbytkový cukr (g) | 1,5 |
| Země původu | Česká republika |
Cena 240 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Vinařství Piálek & Jäger Sauvignon blanc 2021 Sexenberg, pozdní sběr, Pialék & Jäger, suché
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Ron Barcelo Gran Anejo 1,75l 37,5%
Aperol Spritz RTS 3×0,2l 9%
Zámecký ovocný lihovar Blatná Blatensk
Zaya Gran Reserva 16y 0,7l 40%
Rum Mauritius Dodo White Coconut 0,7l
Raspenava distillery Raspenava Hruškov
Garage 22 Garage Kmínka 35% 0,5l
Ron Esclavo 12y 0,7l 40% Tuba
El General 15y 0,7l 40%
Dos Maderas Seleccion 0,7l 42% + 2xskl
Destilérka Svach (Svachovka) Svachovka
Rum Malteco 1992 0,7l 40% (dřevěné dár

























Přidat dotaz