Uzení pro labužníky - Uďte jako profík - Bellersen Quirini Cosima
Výrobce: GRADA
EAN: 9788027105335
Výrobní číslo: 9788027105335
Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce i sladkostí.\r
\r
A pokud jste si až do dnešního dne mysleli, že udit se dá jen v udírnách, pak se můžete inspirovat celou řadou nápadů, které ve své knize představuje všem milovníkům experimentování a kutilům autorka Cosima Bellersen Quirini.\r
\r
K uzení totiž mohou posloužit i gril, pánev wok, stolní udírna, zakuřovací poklop, trouba nebo plechová dóza od sušenek. Najdete zde nejdůležitější informace o uzení studeným, teplým a horkým kouřem i přehled správného vybavení a vhodného materiálu na uzení.\r
\r
A také to nejpodstatnější – více než 200 originálních i tradičních receptů na přípravu prvotřídních pochoutek.
\r
A pokud jste si až do dnešního dne mysleli, že udit se dá jen v udírnách, pak se můžete inspirovat celou řadou nápadů, které ve své knize představuje všem milovníkům experimentování a kutilům autorka Cosima Bellersen Quirini.\r
\r
K uzení totiž mohou posloužit i gril, pánev wok, stolní udírna, zakuřovací poklop, trouba nebo plechová dóza od sušenek. Najdete zde nejdůležitější informace o uzení studeným, teplým a horkým kouřem i přehled správného vybavení a vhodného materiálu na uzení.\r
\r
A také to nejpodstatnější – více než 200 originálních i tradičních receptů na přípravu prvotřídních pochoutek.
Parametry
Autor | Cosima Bellersen Quirini; Quirini Cosima Bellersen |
ISBN | 978-80-271-0533-5 |
Jazyk | český; Česky |
Nakladatelství | Grada |
Počet stran | 128 |
Rok vydania | |
Rok vydání | 2017 |
Typ | Typ |
Vazba | brožovaná |
jazyk | cs |
Žánr | kuchařky |
Cena od 208 Kč - 248 Kč v 5 obchodech
Obchody, které prodávají Uzení pro labužníky - Uďte jako profík - Bellersen Quirini Cosima
Zobrazit historii ceny Uzení pro labužníky - Uďte jako profík
- Bellersen Quirini Cosima
Historie nejnižsí ceny Uzení pro labužníky - Uďte jako profík - Bellersen Quirini Cosima. Porovnání obchodů, které prodávají Uzení pro labužníky - Uďte jako profík - Bellersen Quirini Cosima.
MFP Vystřihovánky - Princezna DanielkaBaron von MŘnchhausen und seine wunderEncyklopedie moderního bylinářství A-CLulus cukrárka - Lucia GažováKde je moja mamička?Umění milující laskavostiDinosauři 3DOmalovánky Prasátko Peppa A4Zyllaová Amiena: Jóga + DvdMiddlemarchVývoj českého státu/Česko - obecně zemNad českými zeměmi slunce nezapadá - J