Ubrousku, prostři se! aneb 112 jídel, která milujeme (Edice Apetit) - diskuze
Výrobce: Apetit
EAN: 9788087575352
Výrobní číslo: 9788087575352
Česká kuchyně je ta, kterou máme zmáknutou dokonale, kterou milujeme a umíme vařit, a tak po kuchařce Honzo, vstávej, vychází druhý díl věnovaný právě naší klasice.Najdete v něm recepty, které využijete po celý rok a při každé příležitosti. Ukážeme vám, jak uspořádat vepřové hody klidně v malém bytě, naučíme vás jíst a zpracovávat sladkovodní ryby a zvěřinu, prozradíme recepty na oblíbená hospodská jídla, jako je třeba dršťková polévka, pečená vepřová žebra anebo koleno, naučíme vás péct hity z cukráren - poctivě a podle ověřených receptů a přidáme i recepty na takové poklady české kuchyně, jako jsou chodské koláče nebo frgály.Kniha o 160 stranách je rozdělena do 7 kapitol:Sváteční hody (masopust, zabijačka, posvícení, svatomartinské hody)Volání divočiny (recepty na zvěřinu)Pořádný úlovek (jak nejlépe upravit sladkovodní ryby)Ta naše hospoda (hospodská jídla: nakládaný hermelín, utopence, gulášovka, vepřové koleno…)Domácí cukrárna (božské zákusky z české cukrárny - větrník, rakvička, harlekýn…)Tak chutná domov (pečené kuře, kachna s nádivkou, řízky…)Rodinné stříbro (slavné české koláče + kváskový chléb)
Parametry
Autor | Kolektív autorov |
Druh | 320 x 240 |
Edice | Apetit na cestách |
ISBN | 978-80-87575-35-2 |
Jazyk | český; Česky |
NOVINKA | 0 |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 164; 160 |
Rok vydania | 2015 |
Rok vydání | Rok vydání; 2015; 2 MPx |
Vazba | vázaná; pevná |
Žánr | Žánr |
Cena od 305 Kč - 357 Kč v 6 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Ubrousku, prostři se! aneb 112 jídel, která milujeme (Edice Apetit)
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Stařec a mořeKrtkův týdenBaron von MŘnchhausen und seine wunderKniha zdravého života - Michail TombakTrnový císař
- Lawrence MarkLittle Grey CellsReceptář - Celoroční průvodce houbařeExperimentální dramatikaJŮNOVÁ MACKOVÁ ADÉLA, NAVRÁTILOVÁ HANAAus dem Leben eines TaugenichtsKřížová výprava proti albigenskýmJací můžeme být
Přidat dotaz