Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel Paed: Stolničení V Kostce
Výrobce: RATIO
EAN: 8595637003217
Výrobní číslo: 100002768622
Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu. Stolničení v kostce - Miloslava Tuláčková, Karel Štěpánek od authora Miloslava Tuláčková, Karel Štěpánek a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
Autor | Miloslava Tuláčková, Karel Štěpánek; Karel Štěpánek, Miloslava Tuláčková; Tuláčková Miloslava |
Druh | 320 x 240 |
Jazyk | český; Česky |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 84 |
Rok vydania | 2018 |
Rok vydání | Rok vydání; 2018 |
Typ | Typ |
Vazba | brožovaná |
Žánr | Žánr |
Cena od 95 Kč - 118 Kč v 4 obchodech
Obchody, které prodávají Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel Paed: Stolničení V Kostce
Zobrazit historii ceny Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel Paed: Stolničení V Kostce
Historie nejnižsí ceny Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel Paed: Stolničení V Kostce. Porovnání obchodů, které prodávají Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel Paed: Stolničení V Kostce.
České ženy: vzdělání, partnerství, repUmění - Kniha AktivitInspirační vymalovánky II. Cesta životTábor - Plzeň - Dopisy přátelům - ValtMiniPEDIE - Objevujeme svět! Divoká zvOstré předměty - audioknihovna
-Zápal - fundamentálny princíp vzniku cKid's Box Level 2 Pupil's Book BritishPetr CamenzindEmily Windsnap and the Siren's Secret:Hlavu vzhůruWüstová Editha, Schieferleová Sabine: