Trigel Neutral Želírující přípravek 250g - diskuze
Trigel Neutral Želírující přípravek 250g
- extra silný želírující účinek všude tam, kde se dříve používal agar
Trigel Neutral je vysoce účinný želírující přípravek, který se používá pro nejnáročnější úkony při zalévání vysoké vrstvy čerstvého, či mraženého ovoce na dortu. Kaskádovitě poskládané ovoce musí být důkladně polito vrstvou ochranného gelu, který na jeho povrchu ulpí a nesteče. Tímto způsobem mu prodlouží trvanlivost a zaručí jeho čerstvý vzhled. Neutrální, nasládlá chuť nijak neovlivní chuť polévaného ovoce.
Pracovní postup: 250g Trigel Neutral + 500g voda
Trigel Neutral se spolu s vodou svaří a je připraven k aplikaci.
Na zmražené ovoce naléváme horký rozvar, na čerstvé ovoce lijeme až lehce vlažný rozvar. Nepotřebované množství uchováváme v chladničce a lze je opakovaně nahřát a znovu pou
- extra silný želírující účinek všude tam, kde se dříve používal agar
Trigel Neutral je vysoce účinný želírující přípravek, který se používá pro nejnáročnější úkony při zalévání vysoké vrstvy čerstvého, či mraženého ovoce na dortu. Kaskádovitě poskládané ovoce musí být důkladně polito vrstvou ochranného gelu, který na jeho povrchu ulpí a nesteče. Tímto způsobem mu prodlouží trvanlivost a zaručí jeho čerstvý vzhled. Neutrální, nasládlá chuť nijak neovlivní chuť polévaného ovoce.
Pracovní postup: 250g Trigel Neutral + 500g voda
Trigel Neutral se spolu s vodou svaří a je připraven k aplikaci.
Na zmražené ovoce naléváme horký rozvar, na čerstvé ovoce lijeme až lehce vlažný rozvar. Nepotřebované množství uchováváme v chladničce a lze je opakovaně nahřát a znovu pou
Parametry
Výrobce | Dreidoppel GmbH, Německo |
Cena 74 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Trigel Neutral Želírující přípravek 250g
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Riflex powder neutral 1kg želatina v pAgar 30g - KovandoviŽelatina GELITA Titanium 110 Bloom (plŽelatina ve spreji 200mlŽelatina v prášku - červená 3x12g - RUBio želatina - RUFProespuma hot 500g - SOSAPektin E 440i želírovací přípravek - MPlátková želatina 20 gDr.Oetker Smeta-fixAgar-agar 700 E406 (1 kg)Blatt Gelatine - RUF
Přidat dotaz