Trigel Neutral Želírující přípravek 250g
Trigel Neutral Želírující přípravek 250g
- extra silný želírující účinek všude tam, kde se dříve používal agar
Trigel Neutral je vysoce účinný želírující přípravek, který se používá pro nejnáročnější úkony při zalévání vysoké vrstvy čerstvého, či mraženého ovoce na dortu. Kaskádovitě poskládané ovoce musí být důkladně polito vrstvou ochranného gelu, který na jeho povrchu ulpí a nesteče. Tímto způsobem mu prodlouží trvanlivost a zaručí jeho čerstvý vzhled. Neutrální, nasládlá chuť nijak neovlivní chuť polévaného ovoce.
Pracovní postup: 250g Trigel Neutral + 500g voda
Trigel Neutral se spolu s vodou svaří a je připraven k aplikaci.
Na zmražené ovoce naléváme horký rozvar, na čerstvé ovoce lijeme až lehce vlažný rozvar. Nepotřebované množství uchováváme v chladničce a lze je opakovaně nahřát a znovu pou
- extra silný želírující účinek všude tam, kde se dříve používal agar
Trigel Neutral je vysoce účinný želírující přípravek, který se používá pro nejnáročnější úkony při zalévání vysoké vrstvy čerstvého, či mraženého ovoce na dortu. Kaskádovitě poskládané ovoce musí být důkladně polito vrstvou ochranného gelu, který na jeho povrchu ulpí a nesteče. Tímto způsobem mu prodlouží trvanlivost a zaručí jeho čerstvý vzhled. Neutrální, nasládlá chuť nijak neovlivní chuť polévaného ovoce.
Pracovní postup: 250g Trigel Neutral + 500g voda
Trigel Neutral se spolu s vodou svaří a je připraven k aplikaci.
Na zmražené ovoce naléváme horký rozvar, na čerstvé ovoce lijeme až lehce vlažný rozvar. Nepotřebované množství uchováváme v chladničce a lze je opakovaně nahřát a znovu pou
Parametry
Výrobce | Dreidoppel GmbH, Německo |
Cena 74 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Trigel Neutral Želírující přípravek 250g
Zobrazit historii ceny Trigel Neutral Želírující přípravek 250g
Historie nejnižsí ceny Trigel Neutral Želírující přípravek 250g. Porovnání obchodů, které prodávají Trigel Neutral Želírující přípravek 250g.
Želatina GELITA Titanium 110 Bloom (plRiflex powder neutral 1kg želatina v pPektin E 440i želírovací přípravek - MŽelatina ve spreji 200mlJablečný pektin 50g - KořeníProespuma hot 500g - SOSAŽelatina v prášku - červená 3x12g - RUŽeletina v prášku 30g - DecoraPlátková želatina - červená - RUFDr.Oetker Smeta-fixBio želatina - RUFPlátková želatina 20 g