The Prisoner Wine Company Pinot Noir 2021 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Prisoner Wine Company je kalifornské vinařství založené v roce 2000 v Rutherfordu v údolí Napa. Za přibližně 25 let své existence si toto mladé, inovativní a nekonvenční vinařství okamžitě získalo velký úspěch u kritiky i veřejnosti a některá jeho vína jsou považována za kultovní. Tým jejich vinařů pod vedením Chrissy Wittmannové úzce spolupracuje s nejlepšími pěstiteli révy v hlavních vinařských oblastech Kalifornie a vytváří vína skvělé kvality a charakteru. Společnost, která zahájila výrobu červenou směsí, dnes vyrábí celou řadu výjimečných vín, která zahrnují bílá a červená vína podle jednotlivých odrůd i směsi. Název společnosti odkazuje na postoj proti útlaku a vězeňskému systému Spojených států. A etiketa je inspirována dílem Francisca Goyi s názvem Le Petit Prisonnier, které je součástí cyklu Válečné katastrofy. Hrozny odrůdy Pinot Noir (s malým přídavkem Syrah) pocházejí z vybraných vinic v oblasti Russian River a Carneros. Víno má široký aromatický profil a odhaluje ovocný buket s tóny třešní, brusinek a granátového jablka, následovaný tóny koření a bylin. Chuť je svěží a minerální, se středním tělem a jemnými tříslovinami. Závěr je dlouhý a lehce kořenitý. Vyzkoušejte s houbovým rizotem nebo konfitovanou
více informací