The Prisoner Wine Company Pinot Noir 2021

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Prisoner Wine Company je kalifornské vinařství založené v roce 2000 v Rutherfordu v údolí Napa. Za přibližně 25 let své existence si toto mladé, inovativní a nekonvenční vinařství okamžitě získalo velký úspěch u kritiky i veřejnosti a některá jeho vína jsou považována za kultovní. Tým jejich vinařů pod vedením Chrissy Wittmannové úzce spolupracuje s nejlepšími pěstiteli révy v hlavních vinařských oblastech Kalifornie a vytváří vína skvělé kvality a charakteru. Společnost, která zahájila výrobu červenou směsí, dnes vyrábí celou řadu výjimečných vín, která zahrnují bílá a červená vína podle jednotlivých odrůd i směsi. Název společnosti odkazuje na postoj proti útlaku a vězeňskému systému Spojených států. A etiketa je inspirována dílem Francisca Goyi s názvem Le Petit Prisonnier, které je součástí cyklu Válečné katastrofy. Hrozny odrůdy Pinot Noir (s malým přídavkem Syrah) pocházejí z vybraných vinic v oblasti Russian River a Carneros. Víno má široký aromatický profil a odhaluje ovocný buket s tóny třešní, brusinek a granátového jablka, následovaný tóny koření a bylin. Chuť je svěží a minerální, se středním tělem a jemnými tříslovinami. Závěr je dlouhý a lehce kořenitý. Vyzkoušejte s houbovým rizotem nebo konfitovanou
více informací