The Home Brewing of Wine

Příručka pro domácí výrobu vína. Domácí výroba vína prošla v posledních 10 letech rozsáhlým vývojem, což zahrnuje vylepšenou technologii kvašení a nižší pravděpodobnost chyb. Tato kniha to vysvětluje podrobně a je doplněna i novou řadu složek: co si vybrat a proč. Spisovatel Kjeld Erlandsen zahrnul také nové obohacené návody na víno, tipy na testování vína a koření. Kniha Home Brewing of Wine má různá vydání a ve Skandinávii se používá jako průvodce po více než 40 let. Kniha je v anglickém jazyce. ISBN 978-91-89674-39-4
více informací