Technologie potravin - Pavel Kadlec
Výrobce: Key publishing
EAN: 9788074181450
Kniha Technologie potravin – Přehled tradičních potravinářských výrob vychází jako aktualizovaný a doplněný text knihy Technologie potravin – Co byste měli vědět o výrobě potravin? z roku 2009. Je určena všem, kdo mají zájem získat informace o výrobě potravin a jejich kvalitě a měla by sloužit rovněž jako zdroj základních informací pro odbornou i laickou veřejnost. Tato kniha je souhrnným přehledem tradičních a zároveň i současných potravinářských technologií, rozděleným do 8 kapitol a nově je doplněna rejstříkem odborných pojmů, který umožňuje čtenáři rychlou orientaci v textu a anglickým so Technologie potravin - Pavel Kadlec od authora Pavel Kadlec a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
Autor | Pavel Kadlec |
Jazyk | český |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 588 |
Rok vydania | 2012 |
Rok vydání | Rok vydání |
Žánr | Žánr |
Cena 669 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Technologie potravin - Pavel Kadlec
Zobrazit historii ceny Technologie potravin - Pavel Kadlec
Historie nejnižsí ceny Technologie potravin - Pavel Kadlec. Porovnání obchodů, které prodávají Technologie potravin - Pavel Kadlec.
V úterý bude válkaFarma - Samolepková knížkaOmalovánky s vodovými barvami a štětceBrno 1939-1945 Roky nesvobodyDůvěra a demokracie - Přehled sociologZelenáPerspektivy harmonizace daní z příjmů Vegetariánský život - přednosti bezmasDobývání domova - Osvobozování Moravy Uris Leon ExodusGramatika súčasnej francúzštinyOrigami set - Mořský život