Tatarská omáčka 220 g, BORNIBUS - diskuze

Tatarská omáčka Bornibus má jednu zvláštní schopnost: dokáže přesvědčit téměř každé smažené jídlo, že je najednou o dost zajímavější. Křupavá ryba, kalamáry, hranolky nebo třeba sendvič - všechno najednou získá tu lehce kyselkavou, bylinkovou chuť, která přesně vyvažuje smažené a křupavé věci.
Hlavní výhody:

Jemná krémová omáčka ideální k rybám, mořským plodům nebo k dochucení různých studených i teplých pokrmů.
Krémová textura omáčky přináší příjemnou lehkost, která dokáže proměnit běžnou večeři s přáteli v kulinářský zážitek.
Základ tvoří řepkový olej, který zajišťuje hladkou strukturu a jemnou chuť vhodnou pro široké gastronomické využití.
Vaječný žloutek dodává omáčce sametovou krémovost a plnou chuť typickou pro klasickou tartar omáčku.
Kyselé okurky přinášejí výrazný svěží akcent, který dodává omáčce charakter a podporuje její vyvážený chuťový profil.
Kousky cibule obohacují strukturu omáčky a přidávají jemně aromatickou vrstvu při každém soustu.
Ocet dodává lehkou kyselost, která vyvažuje krémovou strukturu a zvýrazňuje chuť ostatních ingrediencí.
Lehká sladkost spolu se špetkou soli pomáhá vytvořit harmonickou chuťovou rovnováhu vhodnou pro různé pokrmy.
Přírodní
více informací a parametry