Suroviny 2 (učebný odbor pekár) - Gabriela Sládečková

Name: Suroviny 2 (učebný odbor pekár) - Gabriela Sládečková
Brand: EXPOL PEDAGOGIKA
SKU: SCCZ19249727

0 hodnocení

Výrobce: EXPOL PEDAGOGIKA

EAN: 9788080913779

Výrobní číslo: 9788080913779

Učebnica suroviny je určená pre žiakov učebného odboru pekár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár. Svojim obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre 1. ročník. Učebnica poskytuje ucelené informácie o sladidlách, mlieku a mliečnych výrobkoch, vode, soli a zlepšujúcich prípravkoch, ich použití v pekárskej výrobe a ich vplyvu na technologické procesy a kvalitu výrobku. Suroviny 2 (učebný odbor pekár) - Gabriela Sládečková od authora Gabriela Sládečková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz

Parametry

Autor	Gabriela Sládečková
Jazyk	slovenský
Počet stran	120
Rok vydania	2015

Cena od 602 Kč - 824 Kč v 2 obchodech

Obchody, které prodávají Suroviny 2 (učebný odbor pekár) - Gabriela Sládečková

Seřadit

Suroviny pre 2. ročník učebného odboru pekár

Do obchoduPalmknihy

824 Kčskladem

Suroviny 2 (učebný odbor pekár) (pre 2. ročník) - Gabriela Sládečková

Do obchoduMartinus.cz

602 Kčdoba dodání neznámá

Zobrazit historii ceny Suroviny 2 (učebný odbor pekár) - Gabriela Sládečková

Historie nejnižsí ceny Suroviny 2 (učebný odbor pekár) - Gabriela Sládečková. Porovnání obchodů, které prodávají Suroviny 2 (učebný odbor pekár) - Gabriela Sládečková.