Sunfood Tamari - sojová omáčka 700 ml - SLEVA - poškozená etiketa - diskuze

Složení
Sójové boby, voda, mořská sůl, koji (Aspergillus oryzae).
Alergeny jsou v textu zvýrazněny.
Výživové údaje na 100 g 

Energetická hodnota
415 kJ / 99 kcal

Tuky
0 g

z toho nasycené mastné kyseliny
0 g

Sacharidy
11,4 g

z toho cukry
5,2 g

Bílkoviny
13,4 g

 Sůl
13,4 g

Použití

Tamari je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni – skvěle se hodí do marinád na maso, ryby i tofu, a dodá jim hloubku a bohatou chuť. Často se také využívá jako základ pro různé omáčky, například pro oblíbenou teriyaki, kterou povýší na novou úroveň.
Tradičně doprovází sushi a sashimi, kde slouží k namáčení jednotlivých kousků a zvýraznění jejich delikátní umami chuti. Vyzkoušejte náš recept na domácí přípravu sushi a přesvědčte se sami.
Při přípravě japonské miso polévky nebo jiných vývarů zkuste přidat tamari – váš pokrm získá výraznější a plnější chuť, která vás překvapí. Stejně tak je tamari ideální pro dochucení rýžových a nudlových pokrmů – několik kapek promění běžnou přílohu v gurmánský zážitek.
Tamari je perfektní volbou i pro vegetariánské a veganské pokrmy. Jeho intenzivní umami dokáže skvěle nahradi
více informací a parametry