Stolování pro každého
Výrobce: MAC
EAN: 9788086783154
Výrobní číslo: 9788086783154
Publikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého by měla sloužit jako příjemná pomůcka pro každého, kdo chce, cítí nebo má potřebu připravovat sám jakýkoliv druh pohoštění pro své přátele, hosty, případně obchodní partnery a umět se bez zbytečných omylů a nepříjemností pohybovat ve společnosti.Kniha se může stát i jakýmsi vodítkem pro některé budoucí nebo i začínající podnikatele v pohostinství.Zábavnou formou, prostřednictvím ilustrací, textu i fotografií, se dozvíte řadu praktických informací o společenském chování nejen u stolu, ale i při různých slavnostních příležitostech a setkáních včetně návštěv restauračních zařízení.Seznámíte se nejen se zákonitostmi slavnostních hostin - rautu a banketu a dvou nejčastěji pořádaných hostin - svatby a karu, ale také s pořádáním koktejlu, číše vína, čaje o páté nebo gardenparty.Ti, kteří rádi hostí své přátele se poučí o různých způsobech prostírání a podávání pokrmů od nejjednodušších až po složitější (od snídaní přes teplé a studené předkrmy včetně speciálních až po podávání polévek, hlavních chodů a dezertů), včetně zakládání vhodného inventáře. Zvláštní kapitoly jsou věnovány podávání studených i teplých nápojů a přípravě míšených nápojů.Jistě Vás také zaujmou části nazvané "Nebojte se flambování doma" a "
Parametry
Autor | Jan Honza Lušovský |
Druh | 1920x1080 (FHD) |
ISBN | 80-86783-15-4 |
Jazyk | český; Česky |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 72 |
Rok vydania | 2006 |
Rok vydání | Rok vydání; 2006 |
Typ | Typ |
Vazba | vázaná; pevná |
Žánr | Žánr |
Cena od 145 Kč - 175 Kč v 4 obchodech
Obchody, které prodávají Stolování pro každého
Zobrazit historii ceny Stolování pro každého
Historie nejnižsí ceny Stolování pro každého. Porovnání obchodů, které prodávají Stolování pro každého.