Stolničení - učebnice pro odborná učiliště obor Kuchařské práce - Šindelková Alena, Brožovaná - diskuze
Výrobce: Parta
EAN: 9788073201777
Učebnice pro žáky druhého, případně i třetího ročníku OU obsahuje v plném rozsahu učivo předepsané osnovami. Učebnice žáky přístupnou formou seznámí s významem stolničení, zásadami a pravidly společenského chování, chování na pracovišti, ve společnosti i ve styku s hosty. Důkladně je probrána problematika úklidových a přípravných prací, oblečení a pomů-cek, inventáře na úseku obsluhy, sestavování jídelních a nápojových lístků, základních pravidel obsluhy, slavnostního stolničení a různých způsobů prodeje, obsluhy a služeb Stolničení - učebnice pro odborná učiliště obor Kuchařské práce - Alena Šindelková od authora Alena Šindelková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
Autor | Alena Šindelková |
ISBN | 978-80-7320-177-7 |
Jazyk | český; Česky |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 52 |
Rok vydania | 2013 |
Rok vydání | Rok vydání; 2013 |
Vazba | brožovaná |
Žánr | Žánr |
Cena od 115 Kč - 137 Kč v 2 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Stolničení - učebnice pro odborná učiliště obor Kuchařské práce - Šindelková Alena, Brožovaná
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Julie a její písničkyReason For The Season (Mike Love) (CD)Vysoké Tatry 2130 NKOM 1:25TMichaela a její písničkyHudební výchova pro gymnázia II 2CDNatálka a její písničkyPísničky Malý čtenář - Václav Krejčí, Power Up Level 6 Activity Book with OnDominika a její písničkyJitka Zelenková IntimityOliver a jeho písničkyČeský jazyk 3. třída - procvičujeme
Přidat dotaz