Souplesse - Poleva tuková borůvka 3 kg - - diskuze

0 hodnocení

Tuková poleva Tuková borůvková poleva - fialové barvy, aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo, hmotnost 500 g
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.

Parametry

- z toho cukry	59 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	28 g
Bílkoviny	1 g
Distribuce	CZ
Energetická hodnota	2442 kJ
Netto váha	500 g
Sacharidy	60 g
Sůl	0.16 g
Tuky	38 g