Seghesio Rockpile Zinfandel 2023

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Doporučuje se dekantovat jej po dobu jedné hodiny. Rodina Seghesio sehrála díky své 125leté tradici výroby vína významnou roli v tom, že se Kalifornie dostala na mapu světa jako region produkující výjimečný Zinfandel. Vinařství bylo založeno v roce 1895 italským přistěhovalcem Edoardem Seghesiem a jeho manželkou Angelou, kteří začali vysazovat vinice v oblasti Alexander Valley. Dnes má vinařství více než 300 akrů vinic rozprostřených v předních regionech, jako jsou Dry Creek Valley, Alexander Valley a Russian River Valley. Seghesio je také domovem některých opravdu starých vinic, včetně nejstarších keřů odrůdy Sangiovese ve Spojených státech. Toto konkrétní cuvée ukazuje jejich mistrovství při práci se Zinfandelem a využívá hrozny z historických vinic Westphall Ranch a Mauritson Campground Vineyard, které pomohly založit apelaci Rockpile AVA (American Viticultural Area). Ve sklenici si okamžitě všimnete hlubokého purpurově červeného odstínu a intenzivní vůně s vrstvami tmavého ovoce, koření a zemitých tónů. Zralé a bohaté ovocné chutě jsou podpořeny pevnými tříslovinami a svěží kyselinou, která je pro horský Zinfandel typická díky velkému poklesu teplot mezi dnem a nocí během letní vegetační sezóny. Vyzkoušejte jej s vydatnějšími pokrmy, jako jsou uzená grilovaná masa nebo steak ribeye, aby vynikla intenzita vína.
více informací