Schmid Jeremy: Uzení - Jak Naložit A Přpravit Maso, Mořské Plody, Zeleninu, Ovoce A Další Lahůdky
Výrobce: GRADA
EAN: 9788027106523
Výrobní číslo: 9788027106523
Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl.
Parametry
Autor | Jeremy Schmid |
Druh | 320 x 240 |
Fotograf | Devin Hart |
ISBN | 978-80-271-0652-3 |
Jazyk | český; česky; Česky |
Nakladatelství | Nakladatelství; Grada |
Počet stran | 160 |
Překlad | Pavlína Říská |
Rok vydania | 2018 |
Rok vydání | Rok vydání; 2018; 2021 |
Typ | Typ |
Vazba | brožovaná; vázaná; pevná |
Vydavatel | GRADA Publishing |
Žánr | Žánr; Naučná |
Cena od 279 Kč - 332 Kč v 8 obchodech
Obchody, které prodávají Schmid Jeremy: Uzení - Jak Naložit A Přpravit Maso, Mořské Plody, Zeleninu, Ovoce A Další Lahůdky
Zobrazit historii ceny Schmid Jeremy: Uzení - Jak Naložit A Přpravit Maso, Mořské Plody, Zeleninu, Ovoce A Další Lahůdky
Historie nejnižsí ceny Schmid Jeremy: Uzení - Jak Naložit A Přpravit Maso, Mořské Plody, Zeleninu, Ovoce A Další Lahůdky. Porovnání obchodů, které prodávají Schmid Jeremy: Uzení - Jak Naložit A Přpravit Maso, Mořské Plody, Zeleninu, Ovoce A Další Lahůdky.
MFP Vystřihovánky - Princezna Jolanka Encyklopedie československých autobusůMiler Zdeněk: Krtek a paraplíčko - omaTraja kamoši a fakticky fantastický buZa temnotouVývoj českého státu/Česko - obecně zemVanity Fair: A Novel without a heroKlárka a 11 babiček
- Černá OlgaBarvy TvaryVelké LosinyFarma - Samolepková knížkaDvacet let v Arše - CD - Burian Jan