Profikoření - Sušená smetana 75% (20 Kg)

Sušená smetana 75% Typ: živočišný produkt (nejedná se o rostlinnou náhradu smetany) Složení: 75% smetana, 25% odtučněné mléko, stabilizátor E450, antioxidanty E304, E307 Výroba: smetanový prášek je vyráběn ze smetany a odstředěného mléka sušený rozprašováním. Dávkování: 100g smetanového prášku je jako cca 250g smetany Použití: k výrobě dezertů, cukrovinek, pekařských výrobků, k různému zpracování v potravinářství. Výrobek není vhodný do kávy, je velmi tučný, téměř jako máslo. Nutriční hodnoty na 100g: energie: 742 kcal/3060 kJ bílkoviny: 8,3 g sacharidy: 11,40 g - z toho cukry 11,40 g tuky: 73,70 g - z toho nasycené mastné kyseliny 47,30 g sůl: 1,8 g Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací