Profikoření - Matcha prášek, zelený čaj (5 Kg) - diskuze
Výrobce: Profikoření
Matcha - zelený čaj
Čaj matcha je jednou z japonských specialit, původem z Číny, kde obliba tohoto čaje postupně opadala. Dnes je matcha pěstována a zpracována v nejrůznějších asijských zemích. Jedná se o druh zeleného čaje, který se získává z nejjemnějších listů. Tento čaj poprvé používali buddhističtí mniši. Po příchodu do Japonska, ve 12. století, se používal výhradně pro ceremoniální účely u císařského dvora. Vaření a pití tohoto vyjímečného čaje je umění předávané z generace na generaci.
Alternativní názvy: matcha tea, mačča
Složení: 100% zelený čaj rozemletý na jemný prášek
Chuť: chuť je jemná, lehce nasládlá s minimálním náznakem trpkosti
Zpracování: čtyři týdny před každoroční sklizní jsou čajové plantáže zastíněny plachtami, eliminuje se tak až 90 % přirozeného světla. Rostliny rostou v podstatě ve tmě a chybějící světlo kompenzují nadměrnou produkcí chlorofylu. Právě chlorofyl zajistí smaragdově zelenou barvu. Nejlepší ručně sbírané čajové listy se pak spaří, usuší a nařežou, aby se odstranily žilky a stonky. Usušené listy se pak skladují v mrazicím boxu, aby se po celý rok zajistila stálá kvalita. Takto zpracovaný čaj se nazývá tencha. Čajové listy se poté namelou na žulových mlecích kamenech.
Pozitivní účinky:
zlepšuje paměť
pomáhá při hubnutí
obsah
Čaj matcha je jednou z japonských specialit, původem z Číny, kde obliba tohoto čaje postupně opadala. Dnes je matcha pěstována a zpracována v nejrůznějších asijských zemích. Jedná se o druh zeleného čaje, který se získává z nejjemnějších listů. Tento čaj poprvé používali buddhističtí mniši. Po příchodu do Japonska, ve 12. století, se používal výhradně pro ceremoniální účely u císařského dvora. Vaření a pití tohoto vyjímečného čaje je umění předávané z generace na generaci.
Alternativní názvy: matcha tea, mačča
Složení: 100% zelený čaj rozemletý na jemný prášek
Chuť: chuť je jemná, lehce nasládlá s minimálním náznakem trpkosti
Zpracování: čtyři týdny před každoroční sklizní jsou čajové plantáže zastíněny plachtami, eliminuje se tak až 90 % přirozeného světla. Rostliny rostou v podstatě ve tmě a chybějící světlo kompenzují nadměrnou produkcí chlorofylu. Právě chlorofyl zajistí smaragdově zelenou barvu. Nejlepší ručně sbírané čajové listy se pak spaří, usuší a nařežou, aby se odstranily žilky a stonky. Usušené listy se pak skladují v mrazicím boxu, aby se po celý rok zajistila stálá kvalita. Takto zpracovaný čaj se nazývá tencha. Čajové listy se poté namelou na žulových mlecích kamenech.
Pozitivní účinky:
zlepšuje paměť
pomáhá při hubnutí
obsah
Parametry
Hmotnost | 1000 g |
Výrobce | Profikoření |
Cena 3 886 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Profikoření - Matcha prášek, zelený čaj (5 Kg)
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Kurkuma latte zázvor 60 g BIO SONNENTOLEROS S.R.O., PRAHA 5 - ZBRASLAV | LERFENYKLOVÝ ČAJ léčivý čaj 20 IMegafyt Urologická čajová směs por.spcApotheke Pu-erh a citron čaj 20 x 1.8 Zlatobýl porcovaný 20x1.5g FytopharmaApotheke Rooibos čaj 20x1.5g n.s.Džem Jahodový extra Speciální 200g - GTEEKANNE WOF Magic Moments 20x2.5g nálMegafyt Dětský čaj průdušky n.s.20x2gApotheke Vrbovka malokvětá čaj 20x1.5gČaj Veselé Velikonoce 27 g BIO SONNENT
Přidat dotaz