Prager Ried Achleiten Riesling Smaragd 2025 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Není třeba dekantovat, ale nejlépe je láhev otevřít půl hodiny před podáváním. Weingut Prager je tradiční vinařství se sídlem v Rakousku, které od roku 1990 vedou Ilse Prager a její manžel Toni Bodenstein. K vinařství patří některé z nejrenomovanějších vinic v regionu Wachau, rozprostírající se na strmých terasách ve Weissenkirchenu a osázené odrůdami Ryzlink rýnský a Grüner Veltliner. Vína Prager jsou mezinárodně proslulá svou výjimečnou kvalitou a tím, že jsou čistým vyjádřením svého terroiru. Ried Achleiten Riesling Smaragd, považovaný za jeden z nejvyhledávanějších a nejlepších ryzlinků v regionu, se vyrábí z hroznů pocházejících z legendární terasovité vinice Achleiten. Sterilní rula a břidlicové půdy spolu s chladným mikroklimatem zde vytvářejí ideální podmínky pro výrobu vín s dlouhou trvanlivostí. Ve sklenici víno odhaluje zářivou slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Jeho aromatický profil je široký, komplexní a opojný, s propracovanými tóny limetky, broskve, meruňky a jablka, doplněnými bylinnými a minerálními náznaky. Na patře je svěží, čisté a minerální. Má krémovou texturu a výraznou kyselinkovou kostru. Závěr je dlouhý, citrusový a osvěžující. Nechte ho několik let zrát ve sklepě, nebo si ho vychutnejte hned teď k ústřicím, japonskému ramenu nebo jiným pikantním asijským pokrmům.
více informací