Prager Ried Achleiten Riesling Smaragd 2025

Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Není třeba dekantovat, ale nejlépe je láhev otevřít půl hodiny před podáváním. Weingut Prager je tradiční vinařství se sídlem v Rakousku, které od roku 1990 vedou Ilse Prager a její manžel Toni Bodenstein. K vinařství patří některé z nejrenomovanějších vinic v regionu Wachau, rozprostírající se na strmých terasách ve Weissenkirchenu a osázené odrůdami Ryzlink rýnský a Grüner Veltliner. Vína Prager jsou mezinárodně proslulá svou výjimečnou kvalitou a tím, že jsou čistým vyjádřením svého terroiru. Ried Achleiten Riesling Smaragd, považovaný za jeden z nejvyhledávanějších a nejlepších ryzlinků v regionu, se vyrábí z hroznů pocházejících z legendární terasovité vinice Achleiten. Sterilní rula a břidlicové půdy spolu s chladným mikroklimatem zde vytvářejí ideální podmínky pro výrobu vín s dlouhou trvanlivostí. Ve sklenici víno odhaluje zářivou slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Jeho aromatický profil je široký, komplexní a opojný, s propracovanými tóny limetky, broskve, meruňky a jablka, doplněnými bylinnými a minerálními náznaky. Na patře je svěží, čisté a minerální. Má krémovou texturu a výraznou kyselinkovou kostru. Závěr je dlouhý, citrusový a osvěžující. Nechte ho několik let zrát ve sklepě, nebo si ho vychutnejte hned teď k ústřicím, japonskému ramenu nebo jiným pikantním asijským pokrmům.
více informací