Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce
Výrobce: Parta
EAN: 9788073201906
Výrobní číslo: 9788073201906
Učebnice je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť učebního oboru Kuchařské práce. Učební text podává ucelený přehled o základních surovinách potřebných pro přípravu jídel a nápojů. Je členěn v souladu s platnými učebními osnovami a poskytuje základní vědomosti z nauky o výživě. Podává základní informace o složení potravin a významu jednotlivých složek a surovin pro výživu člověka. Učebnice obsahuje kapitoly nazvané Brambory, Zelenina, Ovoce, Vejce, Tuky, Cukr, Nápoje, Jatečné maso a dále specifikuje jednotlivé druhy masa. V závěru textu je žák informován o zásadách správné výživy, různých názorech na výživu, pravidlech hygieny a systému dietní výživy
Parametry
Autor | Marie Šebelová |
ISBN | 978-80-7320-261-3 |
Jazyk | Česky; český |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 116 |
Rok vydania | 2013 |
Rok vydání | 2013; Rok vydání |
Vazba | brožovaná |
Žánr | Žánr |
Cena od 209 Kč - 248 Kč v 2 obchodech
Obchody, které prodávají Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce
Zobrazit historii ceny Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce
Historie nejnižsí ceny Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce. Porovnání obchodů, které prodávají Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce.
Sbírka anglických idiomů a slanguTučňák a polární zvířata - di Lorenzo Jen hrobař zaplakalČlověk a jeho svět pro 5.ročník ZŠ
Tajemné počátky českých dějinBezmocná - Würll DominikaCome SundownThe Imaginary World of ...Lehkost bytí aneb Bytí jako světlo
Bušek Ivan: Sbírka úloh z matematiky pNajdi a dolep obrázky
- neuvedenMoje první angličtina 6-7 roky - s did