Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková - diskuze
Výrobce: Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
EAN: 9788010040315
Učebnica Potraviny a výživa I školy by určite nemala chýbať na školách gastronomického a potravinárskeho zamerania. Obsahuje učivo o jednotlivých potravinách, ich zložení, kvalite a použití. Žiaci získajú vedomosti o energetickej a biologickej hodnote potravín, racionálnej výžive, dodržiavaní hygieny pri práci s potravinami a nápojmi, s Potravinovým kódexom SR. Oboznámia sa s princípmi systému kritických bodov HCCP. Pre ŠO vzdelávania 6445 kuchár, 6323 K hotelové akadémie, 6444 K čašník, servírka a ŠO skupiny odboru 29 Potravinárstvo a pre UO čašník, kuchár, hostinský. Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková od authora O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
Autor | O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáko |
Jazyk | slovenský |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 176 |
Rok vydání | Rok vydání |
Žánr | Žánr |
Cena 521 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Radim a jeho písničkySHOCart 425 Broumovsko, Adršpach 1:40 Písničky Malý čtenář - Václav Krejčí, CD Němčina pro samouky 2CD - Veronika Talent Level 2 Workbook with Online PrNěmčina pro 5. ročník základní školyCountry Gold 80. léta (2 CD)Angličtina pro 4.ročník základní školyAnglicky čteme rádi - Martin Gato, HanNové Hráškovy nejoblíbenější úkoly proKomunikace s klientem jako hra... i taDanielka a její písničky
Přidat dotaz