Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková
Výrobce: Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
EAN: 9788010040315
Učebnica Potraviny a výživa I školy by určite nemala chýbať na školách gastronomického a potravinárskeho zamerania. Obsahuje učivo o jednotlivých potravinách, ich zložení, kvalite a použití. Žiaci získajú vedomosti o energetickej a biologickej hodnote potravín, racionálnej výžive, dodržiavaní hygieny pri práci s potravinami a nápojmi, s Potravinovým kódexom SR. Oboznámia sa s princípmi systému kritických bodov HCCP. Pre ŠO vzdelávania 6445 kuchár, 6323 K hotelové akadémie, 6444 K čašník, servírka a ŠO skupiny odboru 29 Potravinárstvo a pre UO čašník, kuchár, hostinský. Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková od authora O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
Autor | O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáko |
Jazyk | slovenský |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 176 |
Rok vydání | Rok vydání |
Žánr | Žánr |
Cena 521 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková
Zobrazit historii ceny Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková
Historie nejnižsí ceny Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková. Porovnání obchodů, které prodávají Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková.
EuroWord Španělština maxi verzeMartin a jeho písničkyHallelujah (Vánoční písně a koledy) - Deutsch mit Max A1/1.díl - Olga FišaroObchodní ruština + 4CDCountry Gold 80. léta (2 CD)Matěj a jeho písničkyOpomenutí v trestním právu - Kučera PaNěmčina pro 5. ročník základní školyLaura a její písničkyNová Španělština do uchaMatouš a jeho písničky