Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková

Name: Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková
Brand: Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
SKU: SCCZ27810009

0 hodnocení

Výrobce: Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá

EAN: 9788010040315

Učebnica Potraviny a výživa I školy by určite nemala chýbať na školách gastronomického a potravinárskeho zamerania. Obsahuje učivo o jednotlivých potravinách, ich zložení, kvalite a použití. Žiaci získajú vedomosti o energetickej a biologickej hodnote potravín, racionálnej výžive, dodržiavaní hygieny pri práci s potravinami a nápojmi, s Potravinovým kódexom SR. Oboznámia sa s princípmi systému kritických bodov HCCP. Pre ŠO vzdelávania 6445 kuchár, 6323 K hotelové akadémie, 6444 K čašník, servírka a ŠO skupiny odboru 29 Potravinárstvo a pre UO čašník, kuchár, hostinský. Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková od authora O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz

Parametry

Autor	O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáko
Jazyk	slovenský
Počet stran	176

Cena 407 Kč v 1 obchodě

Obchody, které prodávají Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková

Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková

Do obchoduMartinus.cz

407 Kčdoba dodání neznámá

Zobrazit historii ceny Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková

Historie nejnižsí ceny Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková. Porovnání obchodů, které prodávají Potraviny a výživa I - O. Jurgová, J. Úradníčková, J. Marenčáková.