Pečící rám ve tvaru calisson de Buyer 12 cm nerez - diskuze

Perforovaná pečící forma de Buyer je ideální pro přípravu různých dezertů a koláčů, listového i křehkého těsta. Otvory na straně formy pomáhají rovnoměrnému pečení hran koláčů. Forma byla vyvinuta ve spolupráci s Ecole du Grand Chocolat Valrhona, je vyrobena z pružinové nerezové oceli a disponuje rovnou hranou, která nabízí bezchybnou povrchovou úpravu. Není svařovaná a po uvolnění se vždy vrátí do původního tvaru.
Hlavní výhody:

Na koláče, dezerty, listové i křehké těsto
Otvory pro rovnoměrné propečení hran
Rovná hrana pro bezchybnou povrchovou úpravu
Snadno se uvolňuje
Vždy se vrátí do původní pozice
Vhodná do lednice, mrazničky i do myčky

Hlavní parametry:

Rozměry: šířka 12 cm, hloubka 5 cm, výška 2 cm

více informací a parametry