Ovid 2017 - diskuze
Výrobce: OVID
EAN: 703674343014
Výrobní číslo: US-OV-170001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 30 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. OVID je červené víno z Napa Valley, jehož název je inspirován básníkem starého Říma Publiem Ovidiem Nasem a jeho dílem Metamorfózy. Hrozny odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Petit Verdot pocházejí z vinice o rozloze 15 akrů na odlehlém vrcholu hory v nadmořské výšce přes 400 metrů v oblasti Pritchard Hill. Půda je skalnatá a vulkanická, ideální pro tuto révu, a vinice se pěstuje ekologicky. Od roku 2006 řídí produkci enolog Austin Peterson, který využívá své znalosti terroiru a kombinuje je s experimentálním přístupem. Kvašení probíhá výhradně pomocí místních kvasinek. Hotové víno zraje 21 měsíců v 60 % novém francouzském dubu a poté se lahvuje bez zjemňování a filtrování. Červené víno OVID Napa Valley je bohaté a masité víno, které je kulaté a svěží. Barva je intenzivní a hluboká. Aromatický profil je svůdný s obklopujícími tóny tmavého ovoce (cassis, ostružiny, černé třešně, borůvky) podpořenými vůní levandule, moruše a vavřínu a následovanými některými terciálními vůněmi, jako je sladké koření, tabák a káva. V chuti je víno silné a energické, ale zároveň obdařené velkou vyvážeností a elegancí. Je to víno, které může krásně zrát několik let, ale již nyní ho lze ocenit zejména v kombinaci s červeným masem a zvěřinou.
Cena 247,53 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Ovid 2017
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Weisenheimer Hahnen Riesling Sekt BrutVina Morande Chardonnay jakostni vino Azabache Mazuelo Denominacion de OrigeVina Morande Sauvignon jakostni vino oAzabache Garnacha Denominacion Origen Vina Morande Cuvee jakostni 0.75lAlfredo Roca Malbec jakostni vino odruGosset Blanc de Blanc 0,75lFoncalieu Chardonnay IGP 2017 0.75lEnoport Cuvee Denominacao De Origen CoVina Morande Sauvignon jakostni vino oLustau Sherry Fino Jarana 0,75 l
Přidat dotaz