Vina Morande Merlot jakostni vino odrudove 2017 0.75l

Ručně sebrané hrozny z údolí Casablanca se nejdříve pomačkají a poté se 3 dny macerují při 5°C pro získání ovocného charakteru a sytější barvy. Fermentace probíhá při 25°C přičemž se zlepšuje extraktivnost hroznů. Víno zrálo 10 měsíců ve francouzském dubovém sudu a poté odpočívalo 6 měsíců v lahvi.1:1 v názvu řady znamená, že vinohrad, odkud pochází hrozny, má nastavený výnos přesně odpovídající poměru “jedna hlava = jedna lahev.” DO. Vůně po fialkách, dout.dřevu, ostužin.koláči. Chuť měkká, svůdná po tmavé čokoládě. Doporučujeme k těstovinám, kuřeti, bílým sýrům.
více informací a parametry