Nominal Směs na chléb s lněnou vlákninou 5 kg
Výrobce: NOMINAL
EAN: 8594010191947
Nominal Směs na chléb s lněnou vlákninou 5 kg
Chléb s lněnou vlákninou slouží k přípravě chleba s výraznější chutí. Strukturou i barvou střídy připomíná běžný chléb.
Složení směsi:
Deproteinovaný pšeničný škrob, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, lněná vláknina, cukr, sůl, zahušťovadlo guma guar, chlebové koření.
Suroviny pro přípravu chleba:
500 g směs
475 ml(g) vody
20 ml oleje
13 g čerstvého droždí
Postup pro přípravu chleba v domácí pekárně:
Na dno pečící nádoby patří tekuté suroviny – voda a olej. Do nich rozdrobte čerstvé droždí a přidejte směs na chléb. Doporučená dávka droždí ve spojení s vodou pokojové teploty se týká 2hodinových programů „gluten free“ či sprint (ETA). U ostatních pícek si musíte najít svůj způsob pečení. Vychází-li z pekárny chléb překynutý (propadlý s velkými nerovnoměrnými póry ve střídce), snižte dávku droždí nebo použijte chladnější vodu. Pokud máte opačný problém a chléb je nedokynutý s případnými prasklinami, použijte teplou vodu nebo více kvasnic.
Postup pro pečení v běžné troubě:
Vymíchejte těsto dle návodu. Protože si dobu kynutí hlídáte sami, můžete dávku droždí zvýšit na 15 g/500 g směsi. Těsto nechejte chvíli odpočin
Chléb s lněnou vlákninou slouží k přípravě chleba s výraznější chutí. Strukturou i barvou střídy připomíná běžný chléb.
Složení směsi:
Deproteinovaný pšeničný škrob, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, lněná vláknina, cukr, sůl, zahušťovadlo guma guar, chlebové koření.
Suroviny pro přípravu chleba:
500 g směs
475 ml(g) vody
20 ml oleje
13 g čerstvého droždí
Postup pro přípravu chleba v domácí pekárně:
Na dno pečící nádoby patří tekuté suroviny – voda a olej. Do nich rozdrobte čerstvé droždí a přidejte směs na chléb. Doporučená dávka droždí ve spojení s vodou pokojové teploty se týká 2hodinových programů „gluten free“ či sprint (ETA). U ostatních pícek si musíte najít svůj způsob pečení. Vychází-li z pekárny chléb překynutý (propadlý s velkými nerovnoměrnými póry ve střídce), snižte dávku droždí nebo použijte chladnější vodu. Pokud máte opačný problém a chléb je nedokynutý s případnými prasklinami, použijte teplou vodu nebo více kvasnic.
Postup pro pečení v běžné troubě:
Vymíchejte těsto dle návodu. Protože si dobu kynutí hlídáte sami, můžete dávku droždí zvýšit na 15 g/500 g směsi. Těsto nechejte chvíli odpočin
Cena 596 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Nominal Směs na chléb s lněnou vlákninou 5 kg
Zobrazit historii ceny Nominal Směs na chléb s lněnou vlákninou 5 kg
Historie nejnižsí ceny Nominal Směs na chléb s lněnou vlákninou 5 kg. Porovnání obchodů, které prodávají Nominal Směs na chléb s lněnou vlákninou 5 kg.
Ošatka ratanová na kynutí chleba 25x9xForma na biskupský chlebíček Toro ( 39Ošatka ratanová na kynutí chleba 36x14DOVES FARM-FREEE Chlebová směs Bílá beOrion Ošatka rattan oválná 28 cmForma na biskupský chlebíček Burgundy Ošatka rattan kulatá pr. 21 cm SRDCE OSilikonová nádoba na přípravu chleba LOrionOšatka rattan - oválná 32x15x9cm - OriOšatka rattan oválná 20x15x8 cm ORIONOšatka rattan oválná 26x13x9 cm KLAS O