NATU Lyofilizované meruňky 45 g - diskuze
Výrobce: Natu
EAN: 8596299008848
Lyofilizace nebo-li sušení mrazem, je revoluční a zároveň nejšetrnější metoda sušení ovoce. Díky ní si ovoce zachová svůj původní vzhled, přirozenou plnou chuť a vůni. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6-7 kg ovoce čerstvého.
Meruňky původem pochází z Arménie, odtud je i odvozen jejich latinský název Prunus armeniaca. V Čechách se jedná o jeden z nejrozšířenějších pěstovaných ovocných stromů.
Mrazem sušené meruňky jsou lehké, voňavé a křupavé. Při kontaktu s vodou změknou a navrací se téměř do původního stavu. Jejich sladkou chuť si tak můžete dopřát po celý rok.
Sušené meruňky mají široké využití:
hodí se do müsli, snídaňových kaší a jogurtu
samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem poslouží jako rychlá a výživná svačina
díky své povaze najdou uplatnění i v RAW receptech
Víte, jak probíhá lyofilizace?
V sušící komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci.
Země původu: Srbsko
Meruňky původem pochází z Arménie, odtud je i odvozen jejich latinský název Prunus armeniaca. V Čechách se jedná o jeden z nejrozšířenějších pěstovaných ovocných stromů.
Mrazem sušené meruňky jsou lehké, voňavé a křupavé. Při kontaktu s vodou změknou a navrací se téměř do původního stavu. Jejich sladkou chuť si tak můžete dopřát po celý rok.
Sušené meruňky mají široké využití:
hodí se do müsli, snídaňových kaší a jogurtu
samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem poslouží jako rychlá a výživná svačina
díky své povaze najdou uplatnění i v RAW receptech
Víte, jak probíhá lyofilizace?
V sušící komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci.
Země původu: Srbsko
Parametry
- z toho cukry | 60 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
BRAND | NATU |
Bílkoviny | 6 g |
CATEGORY | Zdravá výživa | Potraviny | Sušené ovoce |
Energetická hodnota | 1608 kJ / 383 kcal |
Hmotnost | 45.000g |
PDP | 0 |
Sacharidy | 87 g |
Sůl | 0 g |
Tuky | 0,6 g |
Vlastnosti | RAW |
Cena od 95 Kč - 99 Kč v 2 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k NATU Lyofilizované meruňky 45 g
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Wolfberry Kokos strouhaný BIO 250 gChilli Pyré 60gChimpanzee Energy Bar Dark Chocolate -Green Apotheke Chia semínka 250gChimpanzee Energy bar apple - ginger 5BEAR Minis ovocné malina a borůvka 5x ALLNATURE Mandle loupané pražené solenZdravý den Spirulina BIO 300 tbl.Allnature Semínka Na Klíčení Mungo BioSEMIX Mini müsli tyčinky s kakaovými bNutspread Někdo To Rád Slané 250gGO ON! Proteinová tyčinka s příchutí v
Přidat dotaz