Med květový Apimel 470g

Květový med Apimel je jeden z nejsladších medů. Chuť a barva medu bude vždy jiná a to v závislosti na lokalitě, kde včely opylovaly. Můžete tak cítit chuť třešní, jablek nebo lučních bylin. Ideální k doslazení čaje nebo jen tak na lžičku.
Květový med je tekutý, ale přirozeně za nějakou dobu krystalizuje. Barva medu závisí na nektaru, a může být žlutá, světle i tmavě hnědá.
I když je med kaloricky hodnotnější než běžný cukr má větší sladivost a proto se ho používá méně než cukru. Je složen z jednoduchých cukrů (monosacharidů). Fruktóza a glukóza tvoří dohromady maximálně 60 % hmotnosti medu. Nejvýše z 15 % ucítíte levanduli a brutnák lékařský, z 10 % akát, vojtěšku nebo zimolez. Dále obsahuje aminokyseliny a flavonoidy, enzymy, vitamíny a minerály jako železo, měď, fosfor, vápník, hořčík. Je lépe v organismu stravitelný než klasický rafinovaný bílý cukr. 
Vhodné pro:
děti a dospělé

více informací a parametry