Manningová Joy: Co by měl kuchař dobře znát

K tomu, abyste se stali skvělými kuchaři, nepotřebujete drahé vychytávky, špičkové nože nebo poličku plnou exotického koření. Stačí vám k tomu užitečně a přehledně zpracované informace, které najdete v této knize. Naučíte se například převádět míry, zorganizovat si kuchyni, řezat a krájet nožem, zabránit cibuli, aby vásrozplakala, starat se o litinu a mnohem víc. Teď už skutečně vaříte!
více informací a parametry