Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Butteaux 2020 - diskuze
Výrobce: Louis Michel & Fils
EAN: 703674343885
Výrobní číslo: FR-FI-210003
Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním dekantujte nebo nechte větrat až 30 minut. Od 19. století je rodinné vinařství Louis Michel & Fils nedílnou součástí Chablis a pomáhá utvářet jeho ocelový charakter, který je zbožňován po celém světě. Mrazivé zimy a spalující léta dělají z regionu náročné místo pro pěstování hroznů - ale manažer Guillaume Michel má bohaté znalosti, ze kterých může čerpat, a podařilo se mu vytvořit jedny z nejlepších bílých vín, která jsou založena na terroir a která Burgundsko nabízí. Toto víno pochází z oblasti Premier Cru "Butteaux" v západní polovině údolí Montmains. Hrozny se sklízejí na čtyřech různých pozemcích na srázných svazích a poté absolvují krátkou dvoukilometrovou cestu zpět do sklepa - kde se odehrává kouzlo. Toto Premier Cru vykazuje komplexní, dobře zakulacenou vůni s tóny pečených jablek, medu a kvasnic, podpořenou závany košatého podrostu a minerality. Na patře je to dokonalý příklad nepasterizovaného Chardonnay. Lesklé tóny citrusů a zeleného jablka zahalí ústa hned od začátku, následují tóny medu a melodie minerality - vápence, mokré skály a soli. Závěr je dlouhý a pohání ho příjemná kyselinka. Párujte ho s jemnými mořskými plody nebo libovou zvěřinou, například králíkem.
Cena 29,72 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Butteaux 2020
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
VCP Brut Magnum 1,5lBohemia Sekt Chateau Radyně extra brutAvanti Pesca 0,75Barros 10let porto GB drevo 20% 0,75lGabriel Meffre Cuvee AOP 2013 0.75GrenFreixenet Cordon Rosado Brut 0,75lZweigeltrebe Pozdní sběr 0,75l HabánskVina Morande Cabernet Sauvignon jakostMillbrook Winery Chardonnay jakostni vSchmitt Sohne Ryzlink rynsky QbA 2016 El Coto Tempranillo Denominacion de OrDomaine des Terres de Velle Chardonnay
Přidat dotaz