Kyosun Bio Matcha Tea Superior 30 g

Superior Matcha — First Flush
Nejexkluzivnější matcha z první jarní sklizně
Bio certifikace Pravidelně testovaný Kultivar Samidori Kagoshima, Japonsko Baleno v Japonsku Ručně sbíraná
Superior je absolutní vrchol řady Matcha Tea — exkluzivní first flush matcha z první jarní sklizně ze vzácného kultivaru Samidori, pěstovaného v japonské prefektuře Kagoshima. Čajovníky přes zimu odpočívají a spoustu síly soustřeďují do úplně prvních mladých výhonků, které rostou pomaleji a obsahují až 3× více aminokyselin než listy z letní sklizně. Tyto vzácné lístky se sbírají výhradně ručně — vždy jen šest listů z každé větvičky. Výsledkem je matcha s mimořádně silným umami, přirozenou sladkostí a dokonale hedvábnou texturou. Oprávněně ji lze nazvat luxusním šampaňským mezi matcha čaji.

 

Co dělá First Flush výjimečným
První sklizeň přináší ty nejcennější listy — plné energie po zimním odpočinku.

✔
První jarní výhonky
Vzniká z úplně prvních mladých listů po zimě — pouze 6 lístků z každé větvičky.

✔
3× více aminokyselin
Jarní lístky obsahují výrazně vyšší množství L-theaninu a dalších aminokyselin.

✔
Výhradně ruční sběr
Listy pro first flush se sbírají výhradně
více informací