Kultury Brevibacterium linens na 1000l. Červený máz do taleggio.

Name: Kultury Brevibacterium linens na 1000l. Červený máz do taleggio.
Brand: Artiser
SKU: SCCZ40806004

0 hodnocení

EAN: 05907371846013

Synoviální bakterie Brevibacterium LinensKultury ARTISER Brevibacterium Linens jsou izolované a koncentrované bakteriální buňky používané k ošetřování sýrů na takzvaném mázu. Svými účinky dodávají sýrům silné charakteristické aroma a sýrové slupce červeno-oranžovou barvu, typickou pro některé horské sýry, jako jsou Taleggio a Fontina.ARTISER Brevibacterium Linens mohou být přidány do mléka ve fázi výroby nebo použity k přípravě roztoku pro natírání sýra.Brevibacterium Linens lze použít samostatně nebo v kombinaci s jinými plísněmi, například Geotrichum Candidum, která podporuje vývoj červené synoviální tekutiny.Ideální pro výrobu:Sýry jako:TaleggioMorbierLimburgerMunsterReblochonOstatní "mazové" sýryKmeny:Brevibacterium LinensDávkování:20g / 1000 Litrů mlékaVyzkoušejte kvalitu podpořenou zkušenostmi.SKLADUJTE V DOBŘE UZAVŘENÉM OBALU V TEMPU. -18 * C

Cena 503 Kč v 1 obchodě

Obchody, které prodávají Kultury Brevibacterium linens na 1000l. Červený máz do taleggio.

Synoviální kultury Brevibacterium linens na 1000 l. Červená mast na taleggio

Do obchoduAllegro.cz

503 Kčdoba dodání neznámá

Zobrazit historii ceny Kultury Brevibacterium linens na 1000l. Červený máz do taleggio.

Historie nejnižsí ceny Kultury Brevibacterium linens na 1000l. Červený máz do taleggio.. Porovnání obchodů, které prodávají Kultury Brevibacterium linens na 1000l. Červený máz do taleggio..