Kefalotyri sýr z Lesvosu 900 g Chidira Lesvos Gr - diskuze

Kefalotyri sýr z Lesbosu – 900 g CHIDIRA LESVOS GRTradice chuti uzavřená v kousku tvrdého sýra – přímo z ostrova LesvosTradiční řecký sýr s tvrdou strukturou, intenzivní chutí a jedinečnou historií – dozrávající klasika z ostrova Lesbos, která obohatí každé středomořské jídlo.❇ Charakteristika produktu:• Tvrdý, zrající sýr s kompaktní, krémově žlutou strukturou• Vyrábí se v obci Chidira na Lesbosu – v regionu s dlouhou sýrařskou tradicí• Vyrobeno z pasterizovaného kravského mléka• Výrazná, mírně slaná chuť s ořechovým finišem• Vynikající pro konzumaci za studena i za tepla• Bez umělých přísad a konzervantů❇ Ideální pro:✔ klasické saganaki – smažený sýr s citronem✔ zapékané maso, musaky a pastitsio✔ jako strouhaný sýr na těstoviny a pokrmy z pece✔ koláče, palačinky a placky na slano✔ řecké sýrové prkénko s olivami a fíky✔ jako svačinka s přídavkem chleba a oleje❇ Recept – Řecké masové kuličky s sýrem Kefalotyri a mátou (Keftedakia)✔ Složení (na 4 porce):• 400 g mletého hovězího nebo jehněčího masa• 1 vejce• 1 malá cibule• 2 stroužky česneku• 80 g strouhaného sýra Kefalotyri CHIDIRA• 2 lžíce čerstvé máty• ½ lžičky sušené
více informací