Ing. Rostislav Ryšavý Lněný olej lisovaný za studena, nerafinovaný 250ml

Složení: nerafinovaný lněný olej 100%
Balení: 250 ml
Způsob výroby: Olej je vyráběn mechanickým lisováním semínek metodou za studena. Teplota oleje vytékajícího z lisu se pohybeje do 35 ºC a tak si olej uchovává všechny své látky v nepoškozeném stavu. Takto vylisovaný olej následně sedimentuje pak se přefiltruje a ještě jednou sedimentuje.
Obsah látek v oleji:složení mastných kyselin (triglyceridů): Nasycené mastné kyseliny (SAFA):kyselina palmitová: 4 - 6 %kyselina stearová: 1 - 2,5 %Mononenasycené mastné kyseliny (MUFA):kyselina olejová: 15 - 25 %,Polynenasycené mastné kyseliny (PUFA):kyselina linolová (označovaná také jako omega-6): 18 - 28 %kyselina α linolenová (označovaná také jako omega 3): 45 - 55 % Některé prospěšné účinky nenasycených mastných kyselin:“Kyselina linolová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.”“Kyselina α-linolenová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.”“Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi” (Nařízení Komise (EU) č. 432/2012) (2) Teplota skladování: do 8 ºC. Při této teplotě vydrží minimálně 4 měsíce.

Lněný olej je čirý žlutý olej získávaný ze sušených zralých semen lnu setého (Linum usitatissimum). Olej se získává lisováním za studena, někdy s následnou extrakcí rozpoušt
více informací a parametry