WOLFEBRRY Olivový olej panenský BIO 750 ml

Olivový olej patří k pilířům středomořské kuchyně, o níž je obecně známo, že je zdravá a má příznivý vliv na organismus z hlediska kardiovaskulárních onemocnění. Zdravotní účinky olivového oleje spočívají především v tom, že složení jeho mastných kyselin ovlivňuje poměr mezi “špatným“ a “dobrým“ cholesterolem. Kromě toho má olivový olej díky obsaženým látkám i vysoké antioxidační schopnosti.

Je dobrým zdrojem mononenasycených tuků, protože obsahuje průměrně 70 % kyseliny olejové a jen kolem 10 % polynenasycené kyseliny linolové, takže přispívá k lepšímu poměru omega 3 a omega 6 mastných kyselin ve stravě. Kromě toho v olivovém oleji najdete i skvalen, fytosteroly, vitamin E, nebo řadu prospěšných polyfenolů včetně flavonoidů.

Panenský olivový olej je ale například i zdrojem melatoninu, o kterém se dříve myslelo, že je vytvářen jen v mozku živočichů. Melatonin je dokonalý lapač volných radikálů, takže je to účinný antioxidant.

Wolfberry panenský olivový olej je lisovaný za studena při teplotách nižších než 27°C. Tím je v něm je zachován obzvlášť vysoký podíl přírodních antioxidantů, které jsou přítomny v olivách. Olej je dovážený z Itálie, má plnou chuť a je v BIO a RAW
více informací