Hotový krém tmavá čokoláda - 500 g - - diskuze

Hotový čokoládový krém pro plnění, protírání i pečení. Krém tmavá čokoláda je hotový roztíratelný krém, který slouží k plnění, protírání a dochucení cukrářských i pekařských výrobků. Nabízí výraznou čokoládovou chuť, tmavou barvu a jemnou krémovou strukturu. Díky 10% obsahu hořké čokolády působí chuť plně a intenzivně už v malé vrstvě.
Tento tmavý čokoládový krém do dortů, muffinů, croissantů a donutů usnadní práci všude tam, kde chcete dosáhnout výrazného čokoládového výsledku bez složité přípravy. Roztíratelná konzistence pomáhá při rovnoměrném nanášení a jemná struktura vytváří hladký, čistý řez v hotovém dezertu. Krém se hodí pro ruční i strojní dávkování, takže dobře poslouží při domácím pečení i při přípravě většího množství výrobků.
Výrazná chuť tmavé čokolády krásně vynikne v dortových korpusech, jemném pečivu, muffinech i moderních dezertech. Krém můžete použít samostatně nebo ho kombinovat se smetanovými základy či mascarpone, pokud chcete dosáhnout jemnějšího a nadýchanějšího výsledku. Mírně pevnější konzistence díky obsahu kakaového másla pomáhá udržet stabilnější strukt
více informací a parametry