Přísady a extrakty na pečení
Žlutý pektin - 150g - Louis François
Cena 335 - 360 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Vytvoř pevné, pružné a dokonale krájecí ovocné želé nebo domácí ovocné bonbony –...
Pektin NH Nappage 150 g - Louis François
Cena 346 - 371 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Dodej ovocným polevám a zrcadlovým glazurám dokonale hladkou, lesklou a opakovan...
Pektin Extra Slow Set 150 g - Louis François
Cena 369 - 396 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Připrav marmelády, ovocné želé i ovocné náplně s přirozenou chutí ovoce – Pectin...
Pektin X58 150 g - Louis François
Cena 389 - 418 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Vytvoř dokonale jemné ovocné náplně, které zůstanou stabilní i při pečení – Pect...
Agar 150 g - Louis François
Cena 477 - 512 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Vytvoř dokonale pevná želé, moderní dezerty i efektní gastronomické kreace – Aga...
Alginát GF150 - 150 g - Louis François
Cena 309 - 332 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Dodej mléčným dezertům hladkou a stabilní konzistenci bez zahřívání díky alginát...
Alginát sodný HV 150 g - Louis François
Cena 606 - 652 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Posuň své dezerty i moderní gastronomii na novou úroveň – Alginate de Sodium HV ...
Guarová guma 150 g - Louis François
Cena 302 - 325 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Získej hladší krémy, vláčnější těsta a krémové zmrzliny bez ledových krystalků d...
Karagenan Kappa PF 150 g - Louis François
Cena 392 - 421 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Vytvoř pevné, čisté a dokonale krájecí gely – karagenan Kappa PF od Louis Franço...
Vepřová želatina 200 Bloom 150 g - Louis François
Cena 215 - 231 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Dopřej svým dezertům dokonale jemnou, pružnou a stabilní texturu – vepřová želat...
Rybí želatina 200 Bloom 150 g - Louis François
Cena 374 - 402 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Vytvoř jemné a dokonale hladké dezerty s rybí želatinou Louis François – skvělou...
Rostlinný želírovací přípravek PF 150 g - Louis François...
Cena 405 - 436 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Připrav pevné ovocné, mléčné i alkoholové gely bez živočišné želatiny – přesně, ...
Arabská guma 150 g - Louis François
Cena 188 - 202 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Dodej zmrzlinám, sirupům i cukrovým potahům stabilnější strukturu a omez nežádou...
Karubin - karobová guma E410 150 g - Louis François
Cena 315 - 339 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Vytvoř dokonale krémové zmrzliny, hladké krémy a stabilní náplně – karubinová gu...
Guma gellan 150 g - Louis François
Cena 1 098 - 1 181 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Vytvoř dokonale čiré, pevné nebo pružné gely s výjimečnou stabilitou – Gellanová...
Tarová guma 150 g - Louis François
Cena 631 - 678 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Dodej zmrzlinám sametovou konzistenci bez ledových krystalků a omáčkám příjemnou...
Xanthanová guma 80 Mesh 150 g - Louis François
Cena 267 - 287 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Získej dokonale hladkou konzistenci omáček, krémů i bezlepkového těsta – xantano...
Kyselina askorbová 150 g - Louis François
Cena 216 - 232 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Udrž barvu, svěžest a kvalitu svých výrobků – kyselina askorbová Louis François ...
Kyselina citronová 150 g - Louis François
Cena 176 - 189 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Dodej svým receptům svěží ovocnou chuť a podpoř správné želírování – kyselina ci...
Kyselina vinná 150 g - Louis François
Cena 237 - 255 Kč v 2 obchodech
Výrobce: Louis François
Dosáhni perfektní stability, svěží chuti i správného želírování – kyselina vinná...