Gastronomie - Miroslav Fišera
Výrobce: 2THETA
EAN: 9788086380780
Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendyv gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářskékomodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnostpotravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií,hotelnictvím a cestovním ruchem a nakonec využití statistickýchmetod v gastronomii.Kniha obsahuje kapitolu 10 Bezpečnosť potravín v gastronómii odslovenského autora Jozefa Goliana a tato kapitola je uvedena veslovenském jazyce.
Parametry
| Autor | Miroslav Fišera |
| Jazyk | český |
| Počet stran | 300 |
| Rok vydania | 2017 |
| jazyk | cs |
Cena od 303 Kč - 440 Kč v 3 obchodech
Obchody, které prodávají Gastronomie - Miroslav Fišera
Zobrazit historii ceny Gastronomie - Miroslav Fišera
Historie nejnižsí ceny Gastronomie - Miroslav Fišera. Porovnání obchodů, které prodávají Gastronomie - Miroslav Fišera.
Nízké Tatry, Poľana 1:100 000
SHOCart 212 Domažlicko, Klatovsko 1:10
Audio CD: EuroWord Angličtina 2000 slo
Státní mechanismus meziválečného Česko
Samuel a jeho písničky
Tobiáš a jeho písničky
Talent Level 2 Student's Book
Tokio Easy Map
Kompass Německo Velký turistický průvo
English File Fourth Edition Elementary
Analgezie a anestezie v porodnictví
Broumovsko Adršpašsko-teplické skály 1
